时间：2017-11-20 10:01:58 来源：胖子妹爱美食作者：土豆点击：
55岁大妈在街边卖小吃，大妈最开始只卖麻辣豆腐，很多人都吃过，味道真的非常不错，自从大妈把小吃这样搭配，顾客都是两样一起买，每天收入翻两倍！一起来看看是什么样的小吃跟麻辣豆腐这么搭配，这道小吃就是麻辣土豆，跟麻辣豆腐绝对是标配小吃。
大妈的小摊上有豆腐和土豆，土豆有两种，一种是新土豆，就是才挖出来的嫩土豆，另一种是老土豆，大妈把老土豆切成花条，嫩土豆切成小块。
土豆首先得煮一下，然后再放入铁板锅上煎，等土豆煎到有锅巴的时候，再往上面撒入一些辣椒粉继续煎，铁板豆腐的做法，把豆腐切成块，然后均匀的排在铁板上煎。
这两样小吃还真是绝配，一般顾客来买都会两样一起买，每一样看着都非常想吃，而且味道都特别好，豆腐煎好后，用盒子装上。
大妈的小摊上，满满的3大堆，一煎好就卖光了，你看见了会全都买吗？我相信很多人都会买吧！
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