时间:2017-11-19 17:02:48 来源:美味时光烘焙坊作者:闽南点击:
沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃,中国的沙茶面分有闽南的沙茶、广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。厦门是个较早对外开放的城市,闽南多华侨,闽南先民们漂洋过海,下南洋谋生。这样的环境下,给人们生活中带来有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶源于东南亚一带。独有用花生、椰肉、丁香、虾米、陈皮、辣椒等多种原料经研末,后加入油盐等再次熬煮而成的调味料,多用于菜肴料理。到了饮茶成风的厦门人里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是闽南方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。鲜美醇香的沙茶面甜辣可口,独特风味将异域风情和本土人文奇妙的融合在一碗面中。现在国家越来越发达 人们的生活水平也越来越高,不少家庭都已经达到了小康的地步,除了解决全家人的温饱问题,基本上都还有剩下来的钱,于是有越来越多的人选择了旅游这一休闲活动来放松自己,当然与旅游相挂钩的不仅仅是买买买,还有吃吃吃,今天要说的就是出门旅游,要谨慎吃的那些东西。各地有名的特色小吃, 却被游客骂个半死
去了厦门,一定会去尝尝沙茶面,这就是厦门的沙茶面,据说吃起来很恶心
去广东能吃的东西就多了去了,千万要注意着一种美食,鸡仔饼,难吃
这是宁波的臭豆腐,这可不是闻起来臭吃起来香,这是咋都臭的想吐
最最坑的就是天津的狗不理包子,据说在天津,当地人根本不吃这种东西,都是用来糊弄游客的
狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。“狗不理”创始于1858年。清咸 丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告