马蜂菜学名马齿苋，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称，具有很高的药用价值，中国大陆南北各地均产，全世界温带和热带地区广泛分布。这种菜在田野间很常见，记得小时候经常和奶奶一起挖这个菜，然后回来做菜窝窝吃，味道特别棒。现在长大了，也好久没吃过了，还有点怀念这味道。做法其实挺简单的，来看看怎么做吧。
步骤：1.马齿笕去老梗，留下嫩的茎叶，然后淘洗干净控水（一定要多洗几遍）
2.将控完水的马齿苋切碎，放入面粉，加盐和胡椒粉调味（调味料依个人口味，不喜欢的可以只放盐就好），然后加入适量的水（面粉不要太多）
3.把面和菜揉成面团，稍微醒几分钟
4.醒好的面揉成窝窝头的样子
5.锅中放水，水开后把揉好的窝窝头放在笼屉蒸20分钟左右即可
6.把蒜捣成蒜泥，加少量水，盐和油调味（或者加醋也可以，也可以放点辣椒油）
