嗨 我是 食文白有来给大家深夜放毒了,吃货们速速来围观吧,今天给大家推荐的美食有点分量,一般人都控制不住自己的嘴了
五花肉新吃法,鉴别于传统的红烧肉做法,这个更好吃也吃不腻,怎么样想想都兴奋没有,下面听我慢慢道来
选用一块500g左右的五花肉,洗净去皮切成拨片,厚薄适中不要过于薄了
去掉猪皮,在口感上会好很多
切成厚薄适中的片状
放入盘中加一勺生抽 一勺耗油 一点点油 一勺胡椒粉,搅拌均匀后腌制8分钟
下锅前在平底锅内放一点点油,防止粘锅然后按顺序依次放入五花肉开始煎
当一面煎至微黄时翻另一面继续煎,等煎至两面有点焦黄后,这道香煎五花肉级做好了,出锅就可以食用了
最后放点香菜叶子点缀下,这道香喷喷味道诱人的美食完成,这样烧的好处是做起来方便,不像红烧肉那么的复杂又耗时间,口感更是比红烧肉还要好吃,而且吃不腻美女都能吃上一斤都不是问题