曾经在非洲刚果金待过两年,作为中国人在国外最痛苦的莫过于吃的食物了,要知道我们中华美食文化博大精深,可到了国外你就得面对各种奇怪的食物。
在非洲绝大多数国家这个东西绝对是明星食物--木薯。木薯原产于美洲热带,木薯是有毒的,煮熟后就没有毒了。
这道菜就是吃用木薯面做成的类似于馒头东西时的标配----番茄鱼。因为卖相实在太差,所以从来没敢吃过。
这个是最让人受不了的,各种各样的虫子油炸后放上盐和辣椒就开吃了。我曾经亲眼见到一个黑人抓起地上的飞蚂蚁,拧掉翅膀就直接放嘴里吃了。
长面包,这个当地大街上很常见,价格很便宜,咬起来很费劲。如果只吃这个不喝水能噎死人。
炸香蕉,虽然毫无卖相,可是味道还行,偶尔可以吃一点。吃多了就不行
最后这个我们叫它炸三角,味道也不错。区别在于它的皮很厚,皮也不是麦子面,而是用木薯面做的。