每天一苹果，医生远离我。苹果物美价廉，含有多种有益于人体的营养物质，但怎样吃对身体更好呢？很多人都不知道！
皮肤更年轻
苹果中的维生素种类丰富，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。
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减肥去脂肪
低卡路里的苹果受到很多减肥达人的喜爱。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机能保持平衡，想要瘦身的朋友们每天早上一定要吃苹果哦！
苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。
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增强记忆力
随着年龄增长，记忆力可能会逐渐退化，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，保持大脑健康。
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。
苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利哦。
苹果虽有好处，也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，空腹吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康。
煮苹果
天气慢慢变冷，脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，减少胃肠道刺激，还能防治内热、治腹泻。
材料：
步骤：
2、苹果切块、梨切块；
4、用大火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅。
苹果醋能养颜护发、减肥去脂肪，对于保持身材很有帮助，学会自制苹果醋就再也不用买啦。
材料：
步骤：
1、苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满；
2、然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子；
3、放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了，喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~
来源：江干发布
