家常汤品——酸辣豆腐汤
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时间:2017-11-17 23:41:21 作者:倒入 阅读:0
午饭吃的水煎包,自然要配一道靓汤了。
家中有豆腐、火腿和香菜,那就选这几样食材吧!
跟着感觉,凭着经验,自由发挥,融会贯通了!
1.把豆腐洗净切细条,火腿肠半根切碎;油热之后烹香蒜瓣;倒入豆腐和火腿翻炒,加食盐、胡椒粉、生抽炒匀;然后加适量的清水烧开;
2.烧开片刻之后倒入水淀粉,搅匀;再加入少许辣椒油;最后倒入食醋,撒入味精,淋上香油,即可盛出,上面点缀香菜碎就OK了!
3.酸、辣、鲜,好喝!