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爸爸做的五香鲅鱼实在太好吃了，忍不住要和大家分享

时间：2017-11-17 19:41:18 作者：鲅鱼 阅读：0

鲅鱼腌制花椒

今天妈妈买了六条小鲅鱼，10元1斤，爸爸主动请缨，要亲自下厨做五香鲅鱼。他先将鱼清理干净，切块进行腌制，腌料有：料酒、五香面、盐、淀粉

腌制半小时后，开火油炸，爸爸说一定要油热热的。

这是炸好的，在油锅内呆一分钟就可以了，炸得时间长了，就老了。

准备上锅炖的材料：葱、姜、花椒、辣椒

放入葱段、姜片、花椒炒出香味，放入酱油调色，加入适量清水，小火炖10分钟。

味道鲜美，肉质鲜嫩，根本不够吃呀！

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