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主料
地瓜3个,糖少量
黄油少量,糯米粉适量
水少量, 奶香红薯丸子的做法步骤
1.蒸好的地瓜片,趁热加入适量白糖和黄油(喜欢甜的就多放点糖),压成泥。
2.压好的地瓜泥加入适量糯米粉和水,揉匀。
3.搓成丸子(可以做成自己喜欢的样子)备用。
4.热油下锅,小火慢炸。不时翻动一下丸子。
5.等到丸子浮起来了,炸到表面金黄出锅。
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