紫薯麻花面包，好吃又好玩！
时间：2017-11-14 15:42:28 作者：酵母 阅读：0
食材：高筋面粉、油、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、酵母、紫薯
做法：
1.紫薯蒸熟去掉
2.压成泥
3.面包机内加入奶，鸡蛋，糖，盐，酵母（糖，盐对角放）
4.加入面粉，选择揉面程序揉20分钟
5.停止加入玉米油，启动发面团程序
6.发两小时左右
7.发好的布团排气后，擀成长方形的饼状，一半抹上紫薯
8.把另一半盖上，切成长条
9.切好的长条再拉伸一下，拧成麻花状
10.摆在铺油布的烤盘，放到烤箱，下面放两碗热水，二发
11.发到1.5倍大后，刷蛋液175度烤20分钟左右即可
