很多人在尝到中国美食的时候，感到非常吃惊：世界上竟然有这么美味的东西！但也有一些例外，让他们下不了嘴。
臭豆腐是我们中国的传统小吃，闻起来臭，吃起来香，南京和长沙的尤其出名。
看起来黑黑的，味道更是不敢恭维，很多外国人闻一下，要恶心好几天，实在不能理解。
鸡爪
我们吃鸡爪，觉得很正常，但在外国人眼里，鸡老是在地上走，什么脏东西都踩在鸡爪里了，不能吃。
我们认为动物内脏有营养，外国人却认为有害的物质（重金属等）都沉积在器官内，所以动物的内脏也不能吃。
比如猪血、鸭血等，用来煮汤、炒菜都很美味，外国人却认为只有吸血鬼才会吃血。
比如鱼头、鸡头、鸭头等等，他们习惯性地不吃这些带着眼睛的头。
在老外眼里，狗是最忠实的朋友，中国人怎么忍心下得了手？吃鱼翅、熊掌等更是虐待动物，他们不理解还有人拿这件事来炫耀。
皮蛋
我们心目中的皮蛋，晶莹剔透，营养美味，还有很多种做法。在外国人心目中，皮蛋是一种不可理喻的食品，从颜色来看像是一块腐烂到发绿的肉，从质感来看像是严重变质的奶酪，而且充满了石灰岩般的化学味道。
为了生存，什么都能吃的，“站在食物链顶端的男人”贝爷，在吃了一口皮蛋之后，终于发现了自己的底线——皮蛋，也就是说，在他的心里，皮蛋比不上老鼠和熊粪……
原来强大的男人也有灵魂颤抖的时候。
各种被翻译耽误的美食
国外有一些中餐厅的英文版菜单把我们传统的美食给直译了，比如红烧狮子头，本来是用五花肉和马蹄做的著名的美食，到国外被翻译成“Red Burned Lion Head（烧红了的狮子头）”，看到这样的名字，老外估计也被吓得不轻。
除了以上这些，还有一些别的是外国人觉得不能吃的，大概是跟他们的饮食习惯、营养健康观和宗教信仰有关系。
其实在国内，不同地方的饮食习惯也不一样，像广东人在别人眼里就是：天上飞的除了飞机都能吃，地上跑的除了车和桌椅都能吃。
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