乳糖不耐受者怎样饮奶?
时间:2017-11-14 10:21:48 作者:乳糖 阅读:0
有些人由于体内缺水分解乳糖的酶,在喝牛奶后会出现腹胀、腹泻或腹痛等不适症状制品,称为乳糖不耐受。乳糖存在于几乎所有动物的奶中,只有通过加工后的奶制品乳糖含量较少或者几乎没有。下面的方法可以帮助乳糖不耐受者减轻症状:
(1)选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品。
(2)选择低乳糖奶,可通过查看食品标签了解乳糖含量高低(奶制品营养标签中的碳水化和物主要指乳糖)。
(3)每次少量饮奶,分多次完成每天的推荐量。
(4)不空腹饮奶,与其他谷类食物同时食用。
温馨提示:对应牛奶蛋白过敏的人,应避免食用奶制品。