首页 > 生活 > 食谱

普洱生茶存几年最好喝

时间:2017-11-13 20:01:51 作者:普洱 阅读:0

大家都喜欢存普洱茶,而且觉得越陈越值钱,可是你知道存几年的普洱生茶最好喝吗?普洱茶都有一个最佳品饮期,以普洱生茶为例,一共分为四个最佳品饮期,在这个时间里普洱生茶的滋味达到了极致。

生茶的四个品饮期

三个月内

第一个是刚做出来三个月时间,比如当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,锋利似棱角分明的少年,有种勇往直前的冲劲和犀利,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,香气高亢四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,茶性太烈,伤胃,体质偏弱的茶友不宜多饮,更适合于收藏一些,待岁月打磨几年后再品。

一年后

第二个品饮期,一年以后,此时茶中水味褪尽,经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪,此时品,可品出一款茶的真性情,这个时期的茶,胃不好的人也不适宜多饮,可每周饮一两次,饭后一小时饮较好,有降火助消化的功效。

七年后

经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显,比如“南茗佳人”收藏的大益《绿大树》,陈期超过十年,现在品陈香若隐若现,汤质饱满沉厚,稳定性好,韵味丰满,这样的老茶适合常饮。

二十年

这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年干仓的老茶,香气淳厚,可能有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,具有一定药用价值,对于降三高和养胃健胃等有较好功效,这样的老茶,能喝到就赶紧多喝点,这喝的都是岁月和时光啊,且喝且珍惜。

面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

世界上最贵的食物—吃过这些才是真土豪吧!
世界上最贵的食物—吃过这些才是真土豪吧!

世界上最贵的食物—吃过这些才是真土豪吧!2017-11-12 17:58 来源:搜狐在我们的星球上人们的福利在不断地增加,他们能够养活自己和

2017-11-13
火遍纽约的煎饼店,每天卖出600个,你猜老板是哪里人?
火遍纽约的煎饼店,每天卖出600个,你猜老板是哪里人?

火遍纽约的煎饼店,每天卖出600个,你猜老板是哪里人?2017-11-12 17:43 来源:来碗美食在纽约有一个叫“老金煎饼”的连锁店非常

2017-11-13
新疆大盘鸡,辣中有香,粗中带细
新疆大盘鸡,辣中有香,粗中带细

新疆大盘鸡,辣中有香,粗中带细2017-11-12 17:36 来源:我要嗨TV新疆大盘鸡是新疆地区名菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹

2017-11-13
羊肉串不用去夜宵摊,自己在家就能烤出美味的孜然羊肉串!
羊肉串不用去夜宵摊,自己在家就能烤出美味的孜然羊肉串!

羊肉串不用去夜宵摊,自己在家就能烤出美味的孜然羊肉串!2017-11-13 19:55 来源:美食大赏羊肉串可是我们平时吃夜宵必点的小吃之一

2017-11-13
农村做的挂面,广安的人想吃吗
农村做的挂面,广安的人想吃吗

农村做的挂面,广安的人想吃吗2017-11-13 19:47 来源:云染阡陌花广安的朋友,想不想在寒冷的冬天,来上一碗热汤面,再加个“荷包”

2017-11-13
【唐三镜酿酒技术分享】芒果酒的3种制作工艺
【唐三镜酿酒技术分享】芒果酒的3种制作工艺

【唐三镜酿酒技术分享】芒果酒的3种制作工艺2017-11-12 17:33 来源:唐三镜酒坊说到芒果好多人都爱吃吧?芒果果实含有糖、蛋白质、

2017-11-13
地瓜酒怎么制作? 地瓜酒的制作方法-唐三镜酿酒技术
地瓜酒怎么制作? 地瓜酒的制作方法-唐三镜酿酒技术

地瓜酒怎么制作? 地瓜酒的制作方法-唐三镜酿酒技术2017-11-12 17:36 来源:唐三镜酒坊地瓜也称白薯、红薯、红苕等,而在植物学上

2017-11-13
普洱生茶存几年最好喝
普洱生茶存几年最好喝

普洱生茶存几年最好喝2017-11-12 17:49 来源:九华康大家都喜欢存普洱茶,而且觉得越陈越值钱,可是你知道存几年的普洱生茶最好喝吗

2017-11-13
香菇炒有机花菜 ,香菇与有机花菜碰撞出的味道十分值得推荐!
香菇炒有机花菜 ,香菇与有机花菜碰撞出的味道十分值得推荐!

此页面是否是列表页或首页?未找到合适正文内容。

2017-11-13
这道菜我家隔三差五就会做,有荤有素,热乎乎,上桌都抢着吃!
这道菜我家隔三差五就会做,有荤有素,热乎乎,上桌都抢着吃!

这道菜我家隔三差五就会做,有荤有素,热乎乎,上桌都抢着吃!2017-11-13 19:20 来源:面时代优美食生活指南口蘑中还含有大量的维生

2017-11-13
返回顶部