芋圆，现在变成了所有少女们心中的最爱小吃，喜欢吃的人可能并不知道是用啥做的。芋圆的原料以前是拿来喂猪的，分别是由紫薯与芋头做成的，以前都是拿这两种农作物，剁碎了拿去喂猪的。那么如何做成少女们最爱的芋圆呢？
紫薯和紫薯叶以前都是农村人拿来喂猪，可是很多人不懂这个紫薯中有很多膳食纤维，多吃紫薯可以让自己有饱腹感，耐得住饥饿，也算是一种减肥美食，怪不得少女们都爱吃。
芋圆的原料除了紫薯以外，还有芋头呢！其中芋头身上那种白色黏液，是可以加强人体机能的，能够让人加强抵抗力与免疫力。所以说，芋圆原料的营养价值是很高的，各位朋友不妨尝试一下自己在家做，下面小编教你们怎么做芋圆。
2、蒸熟后的紫薯与芋头放凉之后，就可以去皮，用勺子压成泥，如果想吃甜一点就在压的过程中放糖，要是做给老人吃的话，就不要放了；
3、做好紫薯泥与芋头泥之后，再按1：1:1的比例来加入糯米粉，三者一起混合做成面团，最后用手揪出一块一块的芋圆；
4、芋圆基本成型之后，就可以放在开水中煮熟，一般漂浮起来就行了，煮好的芋圆可以放在冰水里面泡着；
