眼睛若不好使就吃这几种菜
时间:2017-11-13 19:02:16 作者:青椒 阅读:0
1、鸡蛋胡萝卜丝
鸡蛋胡萝卜丝
食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、、时间(十分钟)
一、准备食材
二、胡萝卜切丝,鸡蛋加几滴料酒打散
三、热锅中放入蛋液翻炒,炒好后存出
四、热锅中加胡萝卜丝炒软
五、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
六、加放盐,生抽翻炒,就可以出国了。
2、芝士西兰花
芝士西兰花
食材:西兰花、牛奶、淡奶油、蒜、杏仁片、马拉里苏奶酪、黑胡椒、枸杞、盐。
一、准备新鲜的西兰花,准备其他配料
二、蒜切成薄片备用
三、牛奶和淡奶油加入盐调匀备用
四、西蓝花掰成小朵备用
五、水烧沸后,滴入几滴橄榄油
六、将西兰花放入后略焯即刻捞出
七、将西兰花摆放在烤碗中,均匀的磨入黑胡椒
八、浇上调好的的牛奶汁
九、放枸杞点缀,放入杏仁片和蒜片
十、在表面撒满芝士碎,放进烤箱内180度,烤箱10分钟左右,表面芝士融化即可出炉
3、玉米鸡丁
玉米鸡丁
食材:鸡脯、玉米、红椒、黄椒、黄酒、盐、糖、鸡精、生粉、姜汁水、水、油、葱花
一、另起锅放水,玉米煮开后捞出,控干水分待用,红椒 葱花 切丁待用
二、黄椒去盖出水待用
三、鸡脯切丁放盐、糖、鸡精、黄生粉上浆备用,起锅放油带油温升高后放入鸡丁过油断生捞出
四、炒锅放油加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味精
五、加入鸡丁 水生粉勺芡出锅
六、将黄椒放入装盘,将炒好的鸡丁放入黄椒即可。
4、青椒炝炒荷包蛋
青椒炝炒荷包蛋
食材:鸭蛋、青椒、盐、照烧汁 、植物油、生抽。
做法:一、准备好鸭蛋和青椒
二、不粘锅中倒入少许植物油,烧热,打入两只鸭蛋,煎制。
三、待一面金黄,翻面继续煎熟,然后切成粗条状,待用。
四、青椒洗净,切成条状,锅中留底油,下入青椒翻炒一下,倒入适量生抽,稍微调下色
五、然后倒入照烧汁,翻炒。待青椒表皮呈虎皮状,加入适量盐调味
六、最后,下入荷包蛋翻匀即可。
这些菜对眼睛有好处,在家没事干可以做一下。