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眼睛若不好使就吃这几种菜

时间:2017-11-13 19:02:16 作者:青椒 阅读:0
青椒   翻炒   鸡丁  

1、鸡蛋胡萝卜丝

鸡蛋胡萝卜丝

食材:胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、、时间(十分钟)

一、准备食材

二、胡萝卜切丝,鸡蛋加几滴料酒打散

三、热锅中放入蛋液翻炒,炒好后存出

四、热锅中加胡萝卜丝炒软

五、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

六、加放盐,生抽翻炒,就可以出国了。

2、芝士西兰花

芝士西兰花

食材:西兰花、牛奶、淡奶油、蒜、杏仁片、马拉里苏奶酪、黑胡椒、枸杞、盐。

一、准备新鲜的西兰花,准备其他配料

二、蒜切成薄片备用

三、牛奶和淡奶油加入盐调匀备用

四、西蓝花掰成小朵备用

五、水烧沸后,滴入几滴橄榄油

六、将西兰花放入后略焯即刻捞出

七、将西兰花摆放在烤碗中,均匀的磨入黑胡椒

八、浇上调好的的牛奶汁

九、放枸杞点缀,放入杏仁片和蒜片

十、在表面撒满芝士碎,放进烤箱内180度,烤箱10分钟左右,表面芝士融化即可出炉

3、玉米鸡丁

玉米鸡丁

食材:鸡脯、玉米、红椒、黄椒、黄酒、盐、糖、鸡精、生粉、姜汁水、水、油、葱花

一、另起锅放水,玉米煮开后捞出,控干水分待用,红椒 葱花 切丁待用

二、黄椒去盖出水待用

三、鸡脯切丁放盐、糖、鸡精、黄生粉上浆备用,起锅放油带油温升高后放入鸡丁过油断生捞出

四、炒锅放油加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味精

五、加入鸡丁 水生粉勺芡出锅

六、将黄椒放入装盘,将炒好的鸡丁放入黄椒即可。

4、青椒炝炒荷包蛋

青椒炝炒荷包蛋

食材:鸭蛋、青椒、盐、照烧汁 、植物油、生抽。

做法:一、准备好鸭蛋和青椒

二、不粘锅中倒入少许植物油,烧热,打入两只鸭蛋,煎制。

三、待一面金黄,翻面继续煎熟,然后切成粗条状,待用。

四、青椒洗净,切成条状,锅中留底油,下入青椒翻炒一下,倒入适量生抽,稍微调下色

五、然后倒入照烧汁,翻炒。待青椒表皮呈虎皮状,加入适量盐调味

六、最后,下入荷包蛋翻匀即可。

这些菜对眼睛有好处,在家没事干可以做一下。

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