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老家的这种美食,没食欲也能多吃两碗饭,手工做出的就是原汁原味

时间:2017-11-13 19:02:13 作者:魔芋 阅读:0
魔芋   外婆   粉状  

小时候是在外婆的农村老家长大的,但是后来和爸妈一起搬到了城里,回去的机会就比较少了,每次回去外婆都很贴心的给我做小时候最喜欢美食,就算是当天在没有食欲,看到外婆做的这道美食都能多两碗,这东西城里也有,但是工做出来的就是原汁原味,大家看看过没!

可能一开始大家看这个还不知道什么东西吧,其实这是城里人也会的魔芋,经常会用来烧鸡、烧鸭的,不过一开始是这个样子的,很少见吧?

要做成我们的那种魔芋的话,一开始需要将它洗干净,之后磨成粉状的,接下来就可以开始煮了,直接放在大锅里面熬煮。

需要耐心的等待一段时间,之后,之前的粉状就会被熬制成这个样子了,凝结成一整块的,不过出锅之前我们需要将它切成块,不然一整块可不好弄出来。

不过魔芋不是直接弄出来就的,外婆做的这个魔芋可是有有味的,切块之后外婆会放一些作料进去,什么椒、葱姜蒜一类的。

最后出锅的时候就是这个样子了,别看平时在家里老是大的,有时候还真想多这种下,可口多了。

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