俗话说：“病从口入”与“食物是最好的医生”两种说法都是广为流传的，这和我们说的食物相克与相生是同样的道理。彼此相克的食物，被人同时食用，自然是“病”从口入，导致种种不利于人体健康的状况产生。今天小编就和大家讲讲胡萝卜与白酒的一些相克与相生的食材，让大家有个清楚的认识！
胡萝卜的功效：增强自身的抵抗力，降低糖脂，另外还有明目以及利膈宽肠的作用。
白酒的功效： 晚上喝少量白酒对身体没有害处，因为适量饮酒可促进血液循环、有益健康。但是你喝酒必须要有度不能喝太多，一口两口就可以了。另外，如果以前经常喝酒现在一定要少喝，如果以前不喝，现在才喝那就不建议喝了。
我们乡间有句歇后语是这样说的：“胡萝卜就白酒—图个干脆”，很多朋友会把胡萝卜以及白萝卜拌匀做成红白相间的凉菜，然后就上白酒，那确实是一个干脆，当然多少吃点没有没什么影响，就是别那么夸张就行。学过理科的朋友都知道，白酒与胡萝卜素会反应，会导致胃不舒服，难受！如果本身还有其他的疾病，严重者可能都会引起急救！
