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这样吃羊肉,秋冬滋补必备!

时间:2017-11-11 19:01:11 作者:羊肉 阅读:0
羊肉   滋补   驱寒  

天气越来越凉,关节痛手脚冰凉的朋友可难受了。羊肉是秋冬滋补佳品,在这凉凉的秋色中,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉性温,御风寒,补气血,羊肉肉质细腻,富含蛋白质和维生素,脂肪还不会被人体吸收,常吃能提高身体素质,增强抵抗力,最宜秋冬天食用,当然还有一个最重要的作用就是女生喝了暖暖的,男生喝了壮壮的.羊肉性温,御风寒,补气血。羊肉是秋冬滋补佳品,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

补 肝 明 目

羊肉有益血、补肝明目的功效,对治疗贫血、白内障、青光眼等病症有很好的效果。

促进脂肪代谢

秋季胃口大开管不住嘴,一不小心就补过头了,不如常吃些羊肉,驱寒又滋补,还不怕胖!

补血祛寒,女性朋友要多吃

羊肉富含左旋肉碱,是脂肪的“搬运工”,能有效促进脂肪代谢。科学“贴秋膘”,怎么能少得了羊肉?与男性相比,冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉。

羊肉是驱寒佳品,铁含量也十分丰富,常吃既能御寒,又能改善气血虚的问题,皮肤红润,时时都有好气色。天凉了,女性朋友一定要多吃些!孕妇、小朋友和易上火的朋友可以适当吃一些羊肉进补,但可不要贪嘴喔!

羊肉+萝卜:驱寒泻火、提高免疫力

羊肉和萝卜是冬日炖汤的最佳搭档!羊肉驱寒,萝卜性凉去火,还能解腻助消化,一起炖汤美味有营养,补充维生素和蛋白质,有效提高人体免疫力。

做法:

1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,桂皮、橘皮洗净;

2.将羊肉切块焯水,撇去浮沫、洗净血水备用;

3.烧开水,放入焯净的羊肉块,桂皮、孜然粉、橘皮,大火烧开后改中火煨1小时,捞出调料;

4.打开锅盖放入白萝卜块,改大火煮 20 分钟,加少许盐,盛出即可食用。

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