大蒜泡酒，到底有没有功效？由于本人平常不太喝酒，所以对酒也不是很了解。
自从学习了抱拙先生的《内部聚热烘焙法》之后，就对这个各种水果或者食材的泡酒方法热心起来了，这不，什么野生的猕猴桃烘焙了以后，就拿来泡了几瓶酒，虽然自己不喝，但身边还有不少朋友还是喜欢喝点的。
喏，这个就是烘焙过以后的野生猕猴桃泡的酒，一个多月颜色就这么好看了，估计味道也错不了。
不过，今天我们要讲的是大蒜泡酒，这个大蒜也是要经过烘焙的，因为我的老师抱拙先生说，任何的食物本身都带有会对身体产生不好的物质，而就本身是可以放大任何物质的功效的，我们大家用各种物质泡酒喝的目的是为了得到一个好的结果，但是如果被这些有害的物质伤害到身体，那是得不偿失的，所有任何泡酒的材料，最好是经过我们的这个烘焙技术的处理，再拿来泡酒，就能得到原本想要的结果了。
怎么样？这个烘焙好的大蒜想不想栗子？是的，它也可以直接拿来当零嘴吃了。
为了将大蒜中的有效成分泡出来，我们不是直接就用高度酒跑的，而是用1:1的比例先倒入一部分的低度酒，一周以后才把高度酒加入。
晶莹剔透的酒色
一周之后，我们再加入高度酒，然后静待1个月之后，就可以拿出来品尝了，3-6个月之后，这个大蒜泡酒到底有没有功效，真相就可以大白于天下了。
