【创意土司握寿司】
食材:橄榄油2大匙、红酒醋1茶匙、盐1茶匙、黄芥末5茶匙、生鱼片1盒、寿司海苔1片
Step1:
将橄榄油2大匙、红酒醋1茶匙、盐1茶匙倒入盘中,并用小汤匙搅拌均匀。
Step2:
将土司切成握寿司醋饭般的大小,四面均匀沾裹步骤1中的橄榄油和红酒醋,入烤箱烤5∼6分钟,待土司变为焦黄即可。
Step3:
将烤好的土司抹上1茶匙黄芥末,再放上生鱼片,用海苔从中间卷起,即完成一款握寿司。
Step4:
再取烤好的土司抹上黄芥末后当底,用寿司海苔沿着周围包裹,再将剁成小碎块的鲔鱼生鱼片填入,即成了鲔鱼军舰土司。完成。
※本食谱为2人份。