对于每一个在异地的潍坊人来说，相信你们一定有无数次想念自己的家乡，除了家里的亲人，还有家乡的特产。今天小编给大家盘点了一些潍坊特产，看看你知道几种。
潍坊萝卜：潍坊萝卜又称潍县萝卜，因原产于山东潍县而得名，距今已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，味美多汁，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
青州柿干：青州柿干栽培历史悠久，出口已有百余年历史。柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜、耐贮运、品质极佳，倍受消费者青睐。
青州蜜桃：青州蜜桃产于山东省青州市，是青州市名优果品之一，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不仅营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，桃仁为中医要药。
辉渠小米：辉渠小米产于山东省安丘市辉渠镇，辉渠小米是旱田春播，不施化肥,多用农家肥和饼肥，完全依靠自然条件生长。独特的地理环境和地质条件，使该地所产的小米粒小米黄，较其他品种养分含量高，为天然优质原生态小米。
青州银瓜：相传在清朝初期，弥河涨大水，有人在河水里面捞出一个白皮甜瓜，食之味美可口，此人便把这白瓜的种子留存下来精心栽培，后人不断改良白瓜品种和白瓜的生长环境，培育出的白瓜越来越受大家的欢迎，在清朝乾隆年间就被列为进奉的贡品。青州市位于“半山半洼”有大面积的白沙滩，由于沙滩地光照强，水源足，昼夜温差大的自然环境条件，使青州银瓜逐渐形成了以表皮洁白个大、肉脆、味甜、香气浓郁的特点。
寿光对虾：寿光对虾也称羊口大虾，属洄游性节肢大型虾类，是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入渤海渔场，八月以后，体长达15~ 20厘米，渔民开始捕捞。在羊角沟海域捕捞的大虾，鲜活时体色青中衬碧，玲珑剔透，熟后通体橙红，色艳悦目，肉质细嫩，味美异常，誉满中外，畅销欧美各国。
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