对于四川，小编觉得是一个非常有特色饮食文化的城市，那里有着很多让外地人艳羡的独有的特色东西，比如慢生活、美味佳肴，以及特色景点，在这别有一番风味的四川里，这其中当然要首推它那里的美食。
四川就像一个精致的美食城，历史悠久、品种繁多；放眼望去，那里的口感鲜香，让你有一种百吃不厌的感觉，而且回味悠长，对于那些特色美味那可是比比皆是，让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天，到了四川，不吃这些食物。你就等于白来了，跟着小编一起来看看吧！
一、钵钵鸡
钵钵鸡那可是四川十分流行的一道特色小吃，可谓是名扬万里，来这里必吃的一道美食，一开始听这个名字就会觉得很有意思，这钵钵鸡中的钵钵二字其实就是指瓦罐，在里面盛放配以麻辣为主的佐料，食材是用竹签串起来的，食材是经过各种口味的佐料融合制作而成的。
吃起来味道悠长，别有一番风味，它除了有皮脆肉嫩的鸡肉以外，还有其他的美味食材，荤素都有，麻辣清淡的口感都有。
二、担担面
这担担面可是四川成都著名的地方传统特色面食小吃，它是用面粉擀制成面条，然后煮熟并再加上炒制而成的鲜嫩肉末组合而成的。
面条刚刚端上来就十分的香气扑鼻，吸引人的味蕾，担担面吃起来很细薄，它的卤汁格外的香酥淳口，久吃不腻，有一种久久难以忘怀的感觉。
三、棒棒鸡
棒棒鸡它属于四川菜中的一道凉菜，主要食材是鸡肉，可谓色色香味俱全，里面含有麻辣酸甜的味蕾，具有独特的口感，是一道非常创新的菜。
四、双流老妈兔头
对于小编来说，最爱吃的就是这道菜了，说起来就有种让人垂涎欲滴的感觉，双流老妈兔头它是四川的一道传统名菜，是当地的招牌美食。
