20世纪80年代以来，随着我国人民生活水平的不断提高，高尿酸血症的患病率呈逐年上升趋势。我国高尿酸血症的流行特点是男性多于女性，且有一定的地区差异，特别是在经济发达的城市和沿海地区，该病患病率达5%～23.5%，接近西方发达国家的水平，更重要的是，患病人群呈现越来越年轻化的趋势。临床上20多岁的患者不少见，40岁以下初次发病者更多，而且男性多于女性，45岁以上患者中，男、女患者比约为9：1。专家分析，这可能与男性应酬多，吃肉、饮酒、吸烟较多有关。
高尿酸患者可选的食物
粮谷类食品：如精白米、细加工玉米面、碱发馒头、苏打饼干、麦片、麦麸、荞麦等。2、部分蔬菜：如包菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴苣、白瓜、番茄、萝卜、山芋、土豆、咸菜、青菜、冬瓜、刀豆、南瓜、西葫芦、芦笋、花菜、四季豆、菠菜、龙须菜。
蛋类、奶类、水果（梨、杏、苹果、葡萄、橙）、部分水产品（青鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹）、部分豆类（菜豆、青豆）、部分禽类（鸡）、部分肉类（火腿）。
1、多做运动，
痛风患者尤其应该注意运动，但应该避免剧烈运动，多建议散步及慢跑，特别肥胖患者应该注意运动减肥，痛风常伴随肥胖发生。
尽量做到勤喝水、多喝水，喝茶最好饭后一小时，喝水别等到感觉口渴才喝，有规律或习惯的多喝。
3、枳实砂仁茶
枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃
4、痛风患者最重要是促进尿酸的排出，抑制尿酸过度产生，余甘子淡竹叶茶是《金匮要略》中降尿酸的方子。
方子包含的食材有余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根，取每种各5g，将所有的食材放到锅里文火煮2个小时后饮用，一天2次。也可以装入茶包中，用开水焖泡5分钟即可饮用。坚持饮用具有很好的排酸降酸的作用。
白及银杏叶茶，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，葡萄也是一种碱性的水果，含嘌呤比较少，果汁水分比较充足，利于痛风患者食用。
6、禁忌烟酒绝不碰（啤酒更易诱发病）
吸烟有害健康，喝酒特别是啤酒会造成体内尿酸积累增多，导致痛风症状。
患者食用含嘌呤食物易发痛风病，高嘌呤含量的食物食用后导致体内尿酸水平增高，且分解不及时，引发痛风症状，富含高嘌呤食物主要有：动物内脏、鱼虾海鲜、肉禽豆类。
