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冬季到来,体内有寒气的人就开始发作了。面色苍白,畏寒怕冷,手脚冰凉,又是一个难熬的季节。
小羊肉汤,又名当归羊肉汤,因为它取材方便,效果显著,味道鲜美,故而称作第一食疗方。
当归羊肉汤,此法出自医圣张仲景的《金匮要略》,由当归,生姜,羊肉组成,具有温经养血,散寒止痛的功效。
准备材料,羊肉一斤,当归30克,生姜30克。羊肉,生姜菜市场有卖,当归各个中药店都有。羊肉少要肥肉。把材料洗净,羊肉切块,生姜切片,放入锅中,添加适量的水,煮熟至汤沸后15分钟即可。
可以根据个人喜好,适当添加辅菜,比如香菜,葱等,味道会更好。
有着美味相伴,可以过个健康的暖冬了。
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