作者：紫梦雪蝶
用料
高筋面粉 180克
低筋面粉 70克
盐 1克
包打粉 2克
酵母 3克
牛奶 100克
低筋面粉(底部) 12克
糖(底部) 5克
色拉油(底部) 少许
1、把所有材料准备好。
3、发酵到2倍大。
4、取出，分成相等的8份，盖上保鲜膜醒20分钟。
5、烤盘涂上色拉油
6、20分钟后取一个面团，把它擀成牛舌状。
7、从下到上开始卷。
8、全部卷起。
9、用一把小刀，把面卷从中间将它们切开，一分为二。
10、然后把底部材料混合，将切开的面卷放入沾满底部。
11、把所有一一做好，放入烤盘里。
13、1小时后，发到2倍大，表面涂上蛋液，再撒上白芝麻，烤箱预热180度上下火，烤25分钟。
15、再来一张。
