啦啦啦，可爱迷人的锅妹来喽 ~ 今天给大家带来的就是既健康又营养的一道菜肴“咸蛋皇茶树菇“这道菜呢有两个特点“膨松鲜嫩，咸香酥糯”。
茶树菇中医认为具有补肾、利尿、治腰酸痛、 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食物。咸鸭蛋，能补钙和铁咸鸭蛋能滋阴养肾，咸鸭蛋能清肺火、降阴火，这个季节特别适合吃这道菜。
做 / 法
-Step 1 -
-Step 2-
把洗净的茶树菇，放入开水煮 2 分钟，起锅，放入生粉、鸡蛋和盐，拌匀。
-Step 3-
-Step 4-
用同一个锅子，炒香蛋黄，加入茶树菇和白糖，拌匀。装盘，即成。
- End -
