导读：又到了吃冬枣的季节，其又脆又甜的口感，老少咸宜。可是，小伙伴们能分辨出自己吃的冬枣是不是“正经”的么？
六招识别“糖精枣”
冬枣晚熟，一般在阳历10月-11月份自然成熟，过早上市的枣，安全性有待商榷。
二、外观
【正经枣】
【糖精枣】
青红分明，细看能找到明显界限，或全颗太红。
三、质地
【正经枣】
果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。
【糖精枣】
四、储存
【正经枣】新鲜的冬枣大约可存储3天。
【糖精枣】由于表皮被水浸泡损坏，隔夜就可能出现根部腐烂的情况。
五、品尝（顺便喝一口洗枣水吧）
【正经枣】：口感清甜，脆爽，洗枣水无味。
※终极大招
鲜枣甜美，适度食用
1、大多数水果的水分含量为80%—90%，而枣仅为67%。所以别的水果多吃点，其实大部分都是水。而大枣吃多了，“干货”就比较多。
2、枣的膳食纤维含量很高，比如葡萄的膳食纤维含量平均为0.4%，苹果平均为1.2%，而大枣则高达1.9%。膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用，可一次大量摄入则会刺激肠胃，造成胃肠不适。
