家常小炒，每天吃都不会腻的家常菜
时间：2017-11-08 03:43:13 作者： 阅读：0
洋葱拌
木耳
食材
洋葱、木耳、红椒青椒
做法
1.洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝
2.木耳提早泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片霎过凉备用
3.将所有质料倒入碗盘中
4.加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可
2西芹腰果百合
食材
西芹、腰果、百合、胡萝卜
做法
1.百合切头去尾掰开洗净，西芹洗净切小段，胡萝卜洗净切成小薄片
2.锅中热油，倒入胡萝卜片、西芹丁大火翻炒约一分钟
3.倒入百合，加盐、糖翻炒约一分钟盛出
4.撒上腰果即可
3东坡豆腐
食材
豆腐、竹笋、香菇
做法
1.豆腐切大块，放入面粉、盐调制的面糊中挂糊，再入油锅炸至金黄色，捞出控油
2.另起锅热油，爆香姜丝，放入笋和香菇翻炒
3.用盐、鸡精、胡椒粉调味，勾薄芡即可出锅
