鸡爪这个东西，夏天有夏天的做法（搜索柠檬泡椒凤爪），天凉了，自然要做这种黏糊糊有温度的啦~
其实这个做法，也是抱着试一试的心态做的，就在我们的办公室了，熟知，出锅之后，先是第一个人试探性的拿了一根，接下来就一发不可收拾，你们看盘子里一共没几根，三五分钟的时间就吃了个光光的。
既然接受了群众的检验，那我就勇敢地推给大家，希望大家的嘴巴在冬天不无聊。
好的，废话不多说，整起来！
凤爪500克 油约700毫升
2、将凤爪的水分风干，锅中放油烧至约七成热，凤爪投入油锅炸至焦黄表面起泡。
3、另起一锅，加少许油，放入干红辣椒、花椒和八角爆香，加入葱姜蒜片炒香。
4、放入炸好的凤爪
OK，搞定啦。
