肺在我们人体的脏腑器官中所处的位置最高，统领看其他的脏腑，如果说我们的大脑是皇帝，心脏是将军的话，我们的肺脏就是宰相，运筹着我们体内气和血液的代谢平衡。心肺健康，我们的气血运输才会通畅，人自然也会健康、美丽一些。
大家都知道肺是一个很娇气理器官，也就是说我们的肺很容易受到外来有害物质的侵害。而这里说的外来有害物质不仅包括每一次呼吸吸入的粉尘、油烟、雾霾等，还包括我们每日摄入的食物。
养肺的饮食应该主要以养阴为主，我们常说生津养肺和养阴清肺，要多吃些像是雪梨、甘蔗、银耳、猪肺、蜂蜜、鸭肉等这些滋阴润燥的食物。
那么问题来了，想要养护好自己的肺，哪些饮食是应该避免的呢？在这里我就给大家梳理一下，日常养肺膳食中最好不要出现的几样食物。无论是深受肺病困扰的患者，还是健康人，都应该注意尽量避免食用这些食物。
说到养肺最不应该吃什么，第一就应该是油腻食物。大家都知道，我们的肺就像一个气体交换机，吸入外界新鲜的空气，将体内的浊气排出体外。同时，气管和支气管黏膜上皮细胞还能分泌液体包裹粉尘和微生物并将其排出体外。而大量进食猪油、奶油、烤鸡、烤鸭等油腻食物，会使我们呼吸道分泌痰量增加。
大量的油脂黏附在食管、咽喉部位，阻隔了痰的有效排除，造成咳痰不畅，长此以往就会对我们的肺部健康埋下隐患。那些有肺炎、肺气肿或者慢支的患者，本身就有咳嗽、痰多、气短的症状，如果经常进食油腻食物更会造成痰多难排、咳嗽难愈、气喘加剧。
第二，辛辣刺激的食物也是养肺饮食中应该注意回避的食物。中医上认为过多的辣椒、辣油、辣味调料、生姜、芥末等辛辣刺激的食物和调味料，易伤肺气，损耗心阴，造成心肺气血亏损。如果是本身肺气亏损，肺部有病变的患者朋友，咳嗽、胸闷气喘的症状更会加重。
第三，想要养护出一个健康有活力的肺脏，最好要少吃带鱼、黄鱼、鳗鱼、虾、蟹等海鲜食物，以及冰淇淋、冰镇饮料等生冷食物。这些海鲜腥物以及生冷食物会滋生痰湿，经常食用会刺激人体分泌痰量增多，黏稠的痰液不易排出体外而凝集在肺部，引发人体的肺、气管和支气管病变。
我见过一个患者，患有肺心病，原本病情控制得已经很不错了，有一天突然来医院说自己最近咳嗽的毛病又犯了，而且咳得厉害。我细追问病史，他才不好意思地告诉我，前几天没忍住吃了很多螃蟹。像是螃蟹这类海鲜，常被称为发物，本就是生冷之物，很容易诱发旧病宿疾，还容易加重疾病，健康人都不适宜多吃，更何况患有肺心病的病人？
第四，避免大量饮用浓茶和咖啡。呼吸系统疾病在小白领中高发，除了吸烟和环境影响外，作息时间不规律以及咖啡和浓茶的大量饮用，增加了心肺负担也是一个重要原因。如今生活和工作压力大，很多都市小白领熬夜加班，都喜欢喝咖啡或浓茶来提神，以提高工作效率。
咖啡中的咖啡因以及浓茶里的茶碱都有松弛支气管平滑肌的作用，会使得支气管处在一个舒张状态。经常饮用咖啡和浓茶对呼吸系统，尤其是支气管和肺部有很大的影响。不仅如此，咖啡因和茶碱还会引起心跳加快、失眠兴奋，增加心肌耗氧量，是很不利于养护心肺的。
第五，忌食大补之物。很多朋友生病的时候喜欢大量进补。但是我们传统意义上所认为的大补之物如人参、党参、麦冬等并不适于肺病患者，因为这类大补之物进入人体之后，会抑制机体的祛痰功能，加重病症。
第六，忌用烟酒。想要保护好我们的肺脏，就一定要忌食烟酒。吸姻是导致肺部疾病的最大元凶，会造成我们的气管、支气管、肺泡以及肺部毛细血管结构和功能发生改变，进而影响肺部的免疫能力，增加患肺病，甚至是肺癌的风险。而烈酒则会引起心肺损伤，尤其是对心脏的损伤，如果本来就是肺源性心脏病，饮用烈酒无疑是加速病症的发作。
肺主一身之气，吐故纳新。肺与其他脏器不同，它与外界直接相连，人体若接触到外界的秽物而生病，也多从口鼻而入，直接影晌到肺脏。因此肺脏的养护尤为重要。在日常饮食中应多注意食入滋阴润肺、生津润燥的食物。对辛辣、油腻、生冷、鲜腥的食物应少吃或不吃，而对浓茶、咖啡、烈酒等最好就“敬而远之”吧！
