第一次来到东北，除了体验到了室内热，室外冷，做一个美食爱好者，吃是行程中的必然。东北人的豪爽在饮食上体现尽然，菜都是用大盘来装，多到堆不下去，点了一辣子鸡块，同去的人说，我们那里是在辣椒堆里找鸡块，这里是在鸡块中找辣椒。
东北的饭店也很多，基本上以东北的特色为主，氽白肉血肠，熘肉段、锅包肉，酸菜，玉米排骨等，素菜主要就是土豆大白菜扁豆，素菜的品种也不多。去东北一个小镇上的农家乐饭店吃饭，上菜速度很快，一会功夫，菜就摆满了桌子。
豆腐皮和大白菜或者酸菜的搭配出现频率最高，几乎家家都会有这样的搭配组合菜，只是在做法上稍微有些区别，份量上走进任何一家店，给你端出来的绝对都是大份，这样的菜不会超过18元一盘。
孜然牛肉48元一份。虽然在口味上还不能做到惊艳，但这个份量和价钱也足以叫人惊呆了。
明太鱼是东北饭店里几乎家家都会有的食材，可以红烧和清炖豆腐，或者将明太鱼晒干后食用。这一条大鱼只要28元一盘。
油淋干豆腐，豆腐的口感很是滑嫩，再配上葱花和酱料，入口丰富。
这是红心萝卜丝。甜脆可口
最后给你们看一眼菜单，不要惊呆哦！
