冰岛普洱茶因为名气大、产量小而闻名，很多茶友喜欢品饮此茶，主要因为其独特的功效以及浓郁而醇厚的茶汤滋味。没有品尝过的茶友如何判断和区分呢？
冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品，也是云南普洱茶的极品。
茶叶是勐库亘古不变的主题，而冰岛可执勐库茶之牛耳！古茶逐山川之灵秀，集深林之寂寥，远而望之，似玉女之所临，采而饮之，如飘然之凌驾，天下茶人莫不趋之若鹜，尝闻普洱班章之茶浑厚霸道，可称王者；今见冰岛味酽醇美，称之为后，茶人莫敢不服！
古域的冰岛，来自五寨之中的南迫，非古域不求普洱之极致，奈何求之不得，冰岛老寨产量稀少，可称古树者更是屈指可数，既然不能得到第一，便把自己的茶做到第一！南迫古树茶在外形上条索比较长而且肥壮，匀整显毫，整体茶气强，香气直接明了。
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。
香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。
冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。
真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。赝品冰岛喝不出回甘，两颊生津不断的感觉，模仿得出冰岛的高香，却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果，以及冰岛极低的苦涩度。
汤色如琥珀兮，油润生光，香纯如幽兰兮，光彩照人，入口甘美醇和兮，娉娉袅袅；回味经久不绝兮，缠缠绵绵！这正是古域冰岛的味道！
