随便说出一个店都能讲上一天一夜的故事,
老店的特色不是每样都好吃,
却总有一种让心服口服的招牌,
这家店创始人是传奇老大爷王玉福,
如今年近八十,更增添过来人的岁月谈资,
所以,对于熏酱和肉灌的历史简直了如指掌,
熏酱在老道外很常见,
喝小酒的地方时间久了熏酱做的都不错,
他家也一样,并没有什么特殊之处:
干肠、小肚、炸丸子……
小编认为能让这个店神乎其神的不是熏酱,
而是叉烧肉!
不像广东叉烧那么甜,更专注于肉本身的浓香。
每天一炉现烤叉烧肉基本要用抢的,11点营业,
能赶上第一拨的人眼巴巴的看着炭炉里,
眼冒金光,空气香甜,上好的猪梅肉、猪肋排。
一不小心就腥了,但是他家……
啧啧,没尝过的人100%是受不住诱惑的。
环境和其他道外苍蝇馆一样,
谈不上干净,也没地方转身,
但是,几次去都求而不得那种吊胃口,
在你突然吃到的时候味蕾会放大一倍,
美哉!!!
讨论:欢迎写下老道外你认为最神的馆子!
人均:55