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不知道给小宝宝做什么东西吃 请来这 推荐几款比较不错的食谱

时间:2017-11-07 04:05:34 作者: 阅读:0
菠菜  
宝宝营养鱼松:

宝宝营养鱼松

因为是做的宝宝鱼松,所以用的配料很简单,没有过多的调味料,很是原味,鲜香可口!

给宝宝做辅食,特别是做粥的时候,可以搭配着一起吃,我家宝宝可喜欢了~他象我,很喜欢吃鱼,呵呵~!鱼的蛋白质各方面都非常丰富,6个月以后的宝宝都可以经常食用!

做法准备食材:鲈鱼 1000克 配料: 橄榄油适量 儿童酱油适量

鱼处理干净,上锅蒸熟;

蒸熟后的鱼去皮去骨,只取鱼肉部分;(多挑几遍)

热油锅,把鱼肉下锅炒制,刚开始可以中大火以去水份;

水份干得差不多时转小火,炒约15分钟左右如图的样子~

约35-45分钟左右,鱼肉已经变色并且很蓬松了;这时加入儿童酱油炒匀;至鱼松干脆时即可关火;

把炒好的鱼松大面积摊开放凉,然后密封保存以免受潮~

做好的鱼松放凉后应该很酥脆,一旦回潮就失去口感,不好保存,这点要注意.

蒸鸡蛋羹:

蒸鸡蛋羹

准备食材:鸡蛋1个 香油 少许 盐适量 凉开水 适量 葱花少许

准备好所需食材

首先将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。

加入少许盐继续打搅均匀。

然后加入适量的凉开水。

继续打搅均匀。

将打搅均匀的鸡蛋液过筛。

第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。

再用小勺撇去泡沫。

然后盖上保鲜膜,上锅蒸12分钟左右。

取出后撒上葱花。

香油和酱油用小勺调匀,淋入鸡蛋羹即可。

蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。

菠菜蛋花粥:

菠菜蛋花粥

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育.

鸡蛋,富含儿童生长发育所需要的蛋白质。

用菠菜鸡蛋做粥,是非常好的婴儿营养粥。

做法准备食材:大米 70克 鸡蛋1个 菠菜 30克 配料盐

先大米淘好,加适量水煮熟

鸡蛋打匀 菠菜洗干净切碎

把鸡蛋液 倒入锅粥 放下菠菜碎 搅拌好煮开

加一点点盐 即可

1.粥要煮的烂熟,方便婴儿吃.

2.菠菜要切碎些.

3.盐只能放一点点。

猪肉丸子汤:

猪肉丸子汤

一岁的儿子特别喜欢吃肉,我经常把鸡肉,鸽子肉牛肉等煮熟了,直接切成小块让他嚼着吃

猪肉没有煮过,我想做成小丸子给他吃应该更容易消化吧,而且全家人都能跟着享用

准备食材:猪肉 150克 香菇2朵 盐 菠菜 鸡精 鸡蛋清 十三香 酱油 葱姜 香油 适量

香菇洗净切成末 猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥

切好的肉放入碗内 放入葱末 放入十三香 盐 酱油 鸡精少量 香菇和半个鸡蛋清 用手搅拌均匀后 朝一个方向搅上劲

烧一锅开水 用虎口挤成小丸子 用小勺放入开水内

丸子煮熟后 放入青菜煮熟

加入适量的盐和鸡精香油调调味即可

香菇切好后要攥干水分,挤丸子的时候稍微给点力气

紫薯土司卷:

紫薯土司卷

紫薯,世界卫生组织评论它是“最佳食物” 不是我说的哦 富含大量膳食纤维 人体必需的赖氨酸 十分丰富的胡萝卜素!!紫薯吐司卷配青菜瘦肉粥,不仅营养好,而且味道棒!

准备食材:紫薯 50克 香蕉1个 牛奶 20毫升 土司 1片 油 盐 适量

紫薯切块蒸熟

蒸熟的紫薯用勺子压成泥,倒入牛奶。紫薯泥比较干,吃起来会比较噎人,加少许牛奶稀释以后,不仅多出一份奶香,而且让紫薯味道更好呢。

紫薯和牛奶拌匀 吐司切掉四边备用。

用擀面杖上下、左右擀压几下,压成薄薄的饼皮。

用勺子均匀的涂抹上紫薯泥。香蕉切成大小合适的端,放在吐司片一侧。

卷紧压实,用刀切成均匀的小块

这份小点心富含丰富的碳水化合物,也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。

小贴士:

紫薯属于薯类的一种,除了具有红薯的营养素之外,还富含硒元素和花青素,它的赖氨酸、铜、锌、钾的含量是普通红薯的3-8倍。

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