10元一斤的猪肉买那个部位最好吃，最值得呢，我选择的是猪腿肉，这个部位的肉吃起来有嚼劲，不会油腻、也不存在吃了会塞牙缝，我拿这个部位的肉做红烧最好吃了，比五花肉还要好吃，五花肉还会油腻，但这猪腿肉就不会，把做法给大家看看，这样做你觉得可以吗？
准备一个的猪腿肉，把毛给去掉干净，买回来可能会有一些毛，要清掉干净，不然你吃到毛的，当然有毛也许会更加入味。
煮
泡
配料
炒
加肉
再往锅中加入水，水要没过猪肉，再加入盐、老抽、冰糖给调好味，盐不要放太多，因为煮的时候汤汁变少，味道会变浓。
煮
盖上锅盖大火烧开，转小火煮上半个小时。
煮
再把土豆块给下入锅中，给翻均匀，再盖上锅盖煮上二十分钟。
煮
煮到土豆熟透，吃起来绵绵的就可以。
煮
给大火收汁就可以了。
大火收汁
煮好之后装入碗里就可以了。
红烧猪脚
