吃过这道五花肉,再也不想红烧肉!
时间:2017-11-05 16:42:30 作者:五花 阅读:0
哈喽大家好
我是美食妮妮兔 ( 。・・ ) ノ
忙碌了一周,大家是否有收获呢?周末快到啦,不如给自己和家人做一顿丰盛的午餐,妮妮兔准备了一块上好的五花肉,胖友们猜猜我到底要什么菜呢?
大多数人吃过红烧肉、回锅肉,这道香煎五花肉的味道也毫不逊色!五花肉肥的部分煎出香味,肉粒和线椒一起炒,又香又下饭,而且还不油腻哦,一定要试试哦!
五花肉
姜、蒜
线椒
豆瓣酱
盐
鸡精
清洗五花肉
烧水,将五花肉焯至八成熟后捞出
姜切末、蒜切末,线椒切段
五花肉切成小块(肥瘦分离)
锅中倒油煎肥肉,小火慢煎至金黄捞出
锅底留油,下入豆瓣酱、姜蒜末,炒香
下入线椒段、油渣、生瘦肉
加盐、鸡精,炒熟就可以啦
△香煎五花肉 完成!