水煮菌菇
关于美食，我们都会在心里为它保留着一份最原始的悸动。春风得意时的千杯不醉，情投意合处的芬芳缱绻，味道，从来都是深刻、鲜活、犀利地存在舌尖，心头。
美食，远不止填饱肚子这么简单。它承载的更是一种对生活的理解，还有酸甜苦辣的纠葛。舌尖与美味交融的一瞬间，五味与纷繁世事万花筒一般，逆着阳光支离破碎却又分毫未减地绽放眼底。
细数五味，辣，绝对占足了上风。原本最简单不过的一个形容词，却衍生出香辣、甜辣、酸辣 ... 种种花样。科学解释，“辣”不过是一种疼痛，因为每个人对它的承受有所不同，这才有了喜好的分水岭。小羽就是喜辣大军的一员，斗不过它，却还舍不掉它。
火锅、麻辣烫、冒菜、砂锅，以及所有麻辣水煮菜系列都是小羽的心爱，每次总要辣到鼻涕眼泪涕泗横流大汗淋漓才过瘾。那种肆意享受着味蕾热辣碰撞的畅快，实在迷人，怕是人生中最肉麻的情话都给了这红油翻腾的火辣滋味，把千言万语都扔进热闹滚滚的锅子里，再放肆吃进胃里去。
在这推门遇凉风的瑟瑟秋日，你若听不到动人肉麻的情话暖心暖胃，不如就让我来做道热辣撩心的水煮菌菇，撩你一撩 ~
用料
炒锅倒油烧热，放入桂皮，八角，花椒，香叶，和葱花，炒出香味。
加入 1 大勺郫县豆瓣酱，炒出红油
放入处理好的 5 种蘑菇，盖上盖子煮 5 分钟，让蘑菇熟透。
