鸡蛋一个能卖几块钱?就算是土鸡蛋,也不过是2块钱吧,辣椒就更不用说了,直接是论斤卖的,可是咱们小区门口的一个大妈,就把鸡蛋和辣椒和在一起,然后放到锅上蒸一下,瞬间价格就翻长了好几倍,直接十块钱一份!据说一出锅就瞬间被抢光,你还不一定能吃到呢!
这种绿色的确切的来说应该叫做甜椒吧,和一般的辣椒不一样,它没有什么辣味,一般不用来做配料,而是用来直接吵着吃,大妈直接把它洗干净了弄成两半。
然后就是打鸡蛋了,不过鸡蛋不是放在外面的,而是直接打在这个甜椒中间空心的部分的,不过在放鸡蛋之前需要将里面的菜籽先去掉。
为了让这东西的味道更好,大妈还往里面放了一点咖喱,这样会让鸡蛋有一点辣辣的味道,比较适合现在喜欢重口味的年轻人一些。
接下来就是直接放在锅里去蒸了,大妈说现在还在试营业阶段,这是自己揣摩出来的方子,需要看看效果好不好,所以这个锅不大,一锅下去才四个。