六味地黄丸，大家都是很熟悉的，三补三泻六味药材，配方里面的熟地黄，滋补肝肾滋阴养血的功效相当显著，我们说说它的功效及食疗。
熟地黄是传统的滋补中药材，味甘性温，有补血滋阴、益精填髓等功效，被广泛应用于临床，也是一个药食同源的好药材。
现代医学研究表明，熟地黄有抗氧化、调节免疫功能、改善神经、内分泌等多方面功能的作用，也最有益于抗衰老、延年益寿。
熟地黄多可用于气血不足或肝血亏虚，所导致的面色苍白或萎黄，眩晕，月经不调，崩漏等症，常与当归、白芍、川芎等搭配，如经典的四物汤，很多女性月经前后用来调经，改善月经量少皮肤暗黄等症状。
熟地黄补血的功效也是相当显著，可用于失眠多梦、心悸、头晕眼花等，常常与阿胶、当归、酸枣仁、茯苓等搭配使用，有助于宁心安神。
熟地黄有滋补肝肾的作用，凡是肝肾亏虚所导致的盗汗、遗精、记忆力下降、口干舌燥等，常常与山茱萸、山药、等搭配，此类的药方，如左归丸、右归丸、六味地黄丸、金匮肾气丸等等，配方中都有熟地黄。
因此，滋补肝肾养血的药方，多离不开熟地黄；熟地黄也可以制作药膳来保健养生，下面给大家分享两个实用的食疗方。
1. 生地熟地猪骨汤：选用熟地黄、生地黄各15克左右（用纱布包扎），猪骨适量，然后加水，小火炖煮约两个小时，加盐调味即可食用；有滋阴清热凉血的功效。
2. 熟地羊肉汤：选用熟地、黄芪各15克、当归10克、蜜枣5个左右，羊肉半斤，少许生姜，全部清洗干净一同下锅，小火熬煮2个小时，加盐调味即可；有补养气血的作用。
熟地黄虽好，但终究比较滋补滋腻，脾胃功能虚弱的人不宜过度，或者搭配陈皮砂仁等；同时，脾胃虚弱、痰多、食少、腹泻等人群少用为好。
