北方大锅菜,简单又好吃
时间:2017-11-04 21:26:27 作者: 阅读:0
食材下面我们来学习一下吧!
1.准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。

2.猪肉切厚片。

3.锅内油热,爆香葱花。

4.炒肉片。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。

9.加高汤。

10.加海带。

11.加粉条。

12.放五香粉。

13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。

14.然后加切好的白菜,搅拌均匀。

15.盖上盖子继续煮五分钟即可。

注意:1、用新鲜猪肉和煮过的猪肉都可以,但是要用肥肉相间的肉,太瘦了不香。
2、粉条事先泡一泡,如果没泡,就早一点下锅。
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