高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，按起病缓急和病程进展，可分为缓进型和急进型，通常以缓进型多见。
1.早期表现：早期多无症状，偶尔体检时发现血压增高，或在精神紧张，情绪激动或劳累后感头晕、头痛、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状，可能系高级精神功能失调所致。
2.脑部表现：头痛、头晕常见。多由于情绪激动，过度疲劳，气候变化或停用降压药而诱发。血压急骤升高。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等。
3.肾脏表现：长期高血压致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。
高血压实际上是以血压升高为首要特征的全身代谢性疾病和生活方式相关性疾病，目前我国1/3的成年人血脂偏高，现有高血压患者1.3亿，其中有近一半的人并不知晓自己患有高血压，高血压的治疗率和控制率更低，分别为28.2%和2.9%。通过多种方式综合预防和控制，采取健康生活方式， 可减少55%的高血压发病率，减少50%血压病的并发症。国内外经验表明，控制高血压最有效的办法是防治，对健康人群施以健康教育和健康促进为主导，提高整个人群的健康水平和生活质量。
1.芹菜
芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、 磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油， 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
2.旱灵芝
旱灵芝含有的多种对人体有益的微量元素成分对血压过高及异常，有着良好的平衡作用。
3.萝卜
萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、 降血脂、软化血管， 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
4.中医里面有一食疗方可以降血压、血脂、血糖，通血管。是药王《千金方》中记载。
方子为玉竹桑叶茶：
玉竹、桑叶各5g，青钱柳、牛蒡根、槐花各3g，先将材料洗干净，碾碎，一起放入药袋中煎煮一小时，每日喝两次。
玉竹桑叶茶富含皂苷、多糖 、黄酮及多种微量元素，可以降血压、降血糖、降血脂。对高血压和高胆固醇、高血糖等有特殊的疗效。
5.山楂杜仲茶：
山楂加杜仲一起泡茶喝，所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血压。同时经常饮用此茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果加杜仲泡茶饮用。
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，去10克槐花，5克当归，粉色后加入面粉做出馒头，每天食用3次，对高血压患者具有较好的治疗效果。同时，还有收缩血管、止血等功效。
