入秋前就应该多喝《滋补鸽子汤》，我国民间有“一鸽胜九鸡”说法
时间：2017-11-04 13:41:33 作者：鸽子 阅读：0
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤很滋补，和西洋参、黄芪一起炖是大补的汤。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你秋冬天也美美的。
步骤
1.原料图
2.鸽子开水冲烫一下，姜切片，葱切段。
3.鸽子和葱姜，西洋参黄芪一起放入煲内，煲一小时。煲的过程中不时的去撇浮沫和油花。保证汤清淡。
4.调入盐，胡椒粉继续煲一小时。
5.出锅放枸杞子即可。小贴士
小贴士
1、新鲜鸽子不要焯水，用开水烫一下去血污即可。
2、砂锅煲汤不损失营养。不建议用铁锅。
