日常生活当中，我们吃苹果、梨以及桃之类的水果一般都是清洗干净了，直接拿起来就吃。其实，有些水果熟吃养生效果会更好一些，比如说苹果，柚子等，原来以前大家都吃错了，下面这四种水果，蒸着吃更胜过药。请朋友们跟我一起学一学这些熟吃的方法吧!
1、苹果蒸着吃：果胶遇热益处倍增，止泻、排毒、抗氧化、降糖降脂。国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
2、柚子蒸着吃：加热沏茶能减肥，减脂、减少血栓、降低中老年人中风发生。这里建议大家加热吃的是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。推荐柚皮蜂蜜茶，提前准备好原料。柚子皮，蜂蜜适量。做法很简单，先将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。
3、红枣蒸着吃：助消化养脾胃，补血、助消化、适合脾胃虚弱之人。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。
4、山楂熟吃：助消化还抗癌，腹胀腹痛、内积不消。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。推荐赤小豆山楂粥，用赤小豆，山楂，大米，红糖一起煮粥，做的时候先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。
看完了这些饮食健康知识，大家又学会了一些食疗方法，其实以上讲的这几种水果煮着吃还是不错的，不但营养价值特别高，还有治病的功效。比如说，山楂熟吃助消化抗癌，苹果熟吃降血糖，抑制血浆胆固醇升高。因此以前生吃水果的方法可以改一下，以后大家都吃错了，这四种水果，蒸着吃更胜过药。大家记住了吗?
