吃火锅时，这3种食材再贵也要点，100%不会掺假，因为成本会更高！
我国是很多中国人都喜欢吃的一种美食，也只有在我们中国才会这么受欢迎，在各个城市里面都有很多的火锅店，一年四季这些火锅店里面的生意都是非常火爆的，尤其是冬天的时候，来一顿热气腾腾的火锅，简直就是太舒服了，很多人都说，火锅店里面的食材都是劣质的，其实我们在吃火锅的时候，这三种是菜，就算再贵也要点，是100%不能掺假的，因为掺假的话成本会更高。
之所以火锅店现在遍布中国，是因为火锅店的利润非常的大，而且也不需要专门的厨师，只要有一个不错的锅底就可以了，其他食材只需要处理干净，就可以端上桌了，这也是火锅在中国流行起来的主要原因，还有就是火锅的味道吃起来实在是太好吃了，我吃火锅不吃麻辣味的，那还不如不吃呢，我吃火锅店的时候，这三种食材就算再贵也会点。
首先就是蔬菜，我店里面的蔬菜，价格确实是比较贵的，都是一些当季的蔬菜，小小的一盘就要十几元，而且里面根本就没有多少菜，大部分蔬菜都是比较蓬松的，看起来多，但是其实吃的时候，只有一点点而已，虽然是火锅店里最赚钱的一道菜了，但是蔬菜绝对是货真价实，不可能惨假的。
还有就是内脏了，很多人吃火锅的时候都喜欢吃动物的内脏，内脏的种类也有很多种，其中最常见的就是猪的内脏了，但是不管是什么样的内脏，这个是绝对不可能惨假的，形状上也很难做到完全相似，还有就是它的味道了，如果真的要惨假的话，估计成本会更高，没有哪个火锅店的老板会傻在内脏上做手脚。
最后就是海鲜了，虽然吃火锅的时候，很多人都不喜欢吃海鲜，但是要把海鲜放到锅里煮一煮，其实是非常好吃的，海鲜一般都有自己特定的形状，还有他们特别的味道，这个很难作假。你最讨厌火锅店的那种东西呢？
