海鲜一直是饮食中的贵族，不管是市场上卖的，还是去饭店吃海鲜的价格都是居高不下，随着生活水平的提高，吃海鲜的次数也越来越多了，普通的海鲜大虾，螃蟹，海鱼的都是常吃的，做法也是相当简单，一般都是突出它的鲜味，大都是清蒸或者白灼，味道都是非常鲜美的。尤其是对于生活在内陆的人来说，能够吃到的海鲜不多，所以就更加珍惜了。所以小编今天要给各位介绍的是，6种外表“丑陋”，味道却非常鲜美的海鲜。全吃过的只能说“胆大”！
鮟鱇鱼，乍一眼见到丑到哭的鮟鱇鱼，真的感觉像个面目狰狞的怪物。这种深海鱼，全身无鳞，头大而扁，长得非常难看。但鮟鱇鱼肉质紧密，纤维弹性十足，鲜美更胜一般鱼肉，富含维生素A和C，钙、磷、铁等多种微量元素。
海胆，海胆的外表看起来可以说特别的难看，不知道的人看见都以为会是什么垃圾，其实不是，海胆是特别美味的而且营养价值也是特别的高。海胆在一般的超市商场几乎都看不到，几乎没有什么人买，主要还是因为自己家都不会做，所以有海胆的地方几乎都是比较高档的餐厅。别看海胆长相奇怪除了它的长相其它的地方还是很厉害的，价格也是比较贵一般人还真的吃不起。
泥螺，如果你光看以上的这一张图片，你完全猜不到它是哪一种海鲜，其实它的滋味吃起来特别的鲜美，在一些沿海地区的饭馆里面经常会看到它，可是并不大众化，很多人都没见过这一种食材。
佛手螺，在浙江舟山群岛以南岩石海岸，常成群固着在岩石缝隙中，有时密集成簇状，一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里，以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉为食，味鲜美。
象牙蚌，非常好吃的一种刺身材料。肉质鲜嫩脆爽，没有三文鱼的油腻感，用来煮粥也非常鲜美。 但是这肥硕的蚌身，很难让人不产生一些邪恶的联想。
藤壶，藤壶是附在岩石上生长的、一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物，看起来很像石头，雌雄同体，可以生吃！很多人都说它是“来自地狱的佳肴”，可见它的味道也是非常之鲜美的，不过这种东西的长相，确实还不是每一个人都能够接受的
