现在吃货对美食既要好看同时还要好吃，有些会自制美食的人或许就会非常向往，但真正品尝上来的却非常少，同时这里面包含到的众多营养成分和口味也是很高，在乡下自制美食的年轻人，大部分美食品种都是新颖小吃，看看你吃过这种农村小吃没。
野外烹饪这种美食是许多农村年轻人追求的美味，而且只有用柴火大锅所做出的美食才更为入味，对于有品尝过的人相信就会很爱吃，却很少人知道怎么做，这种美食小吃主要是用土豆做成的的，大家平时吃到的土豆都是直接蒸，而这里的土豆是捣碎之后做成炸食小吃。
土豆泥想必很多人都吃过，而且在西餐里面也很常见到，不仅仅很鲜香同时还非常好下饭。但这种用土豆泥炸出的小吃，在外面很少见，有吃过的人也是不多，同时这里面包含到的营养成分也很高，看到农村食客用手揉成一块块之后，用竹签串起来很精致。
对于这种炸食小吃在外面买不到，它被叫做是土豆串，但看到实物很多人觉得像“排毒”，一个大锅里面能炸出数十串，一串只有几厘米长，基本有品尝过的人都会爱上，同时这里面富含到的味道和口感也比肉还要香，入口之后香脆俱全。
若是喜欢吃土豆的，不妨学习这种土豆口味来吃，味道和口感都非常吸取到所有人的向往，同时口味也是非常鲜香，在调制土豆泥的时候，有人会习惯在里面加上肉，也有人会在里面加上葱花，炸出锅后一人吃十几串不是问题，这才叫农村美食小吃，味道和口感都非常诱人，吃过的外地人少之稀少，你们觉得如何呢。
