学做一道菜，解馋一辈子，常吃有益健康

材料：黑木耳300克、盐巴、醋、葱花各适量，红椒15克。

1、将黑木耳洗净泡发；红辣椒洗净切碎，备用。

2、开水适量烧开，放入盐巴、醋、红辣椒、葱花调成味汁；黑木耳用开水煮熟。

将调好的味汁淋在煮熟的木耳上即可。

醋泡黑木耳

此菜既有补血活血、涩肠、养容、强肾等功效。

二、木耳枣杞粥是做法

材料：黑木耳、红枣、枸杞各20克，糯米100克，盐巴3克、葱花少许。

1.糯米洗净；黑木耳泡发洗净，切成细丝，红枣去核洗净，切块，枸杞、葱洗净，切葱花。

2.锅置火上，注入清水放糯米煮至糯米绽放开，放入黑木耳、红枣、枸杞。

3.改用小火煮至粥成时，加入盐巴撒上葱花即可。

木耳枸杞粥