首先，网络上一直有一个论调，就是方便面吃下去之后很久都不能被完全消化，特别是其中的各种食品添加剂这些东西，要在肚子里停留好多天，这样的说法完全就是错误的。
首先，我们现在市场上的所有能够购买到的包装食品，里面或多或少都会有一些添加剂，对人体不敢说完全无害，但是也没有传言的那么可怕，而且只要能够保证使用的方式，他们不仅能够提升食物的口味，甚至还能保护身体安全。
就方便面而言，为什么我们能够用开水冲泡就食用，甚至直接食用也没有很多的问题，这是因为它在进入真空包装之前就经历过了一道油炸的工序，面条先制作出来然后盘成想要的形状过油炸熟，才能成为“方便”面，但是油脂在有氧气的环境下会很快变质氧化，导致面条的口感以及味道变成难以想象的状态，所以为了不让面条这么快的变质，商家当然需要通过一定的抗氧化剂来保证质量，这当然是无可厚非的，而且国家对于这个也是有明确规定的。
那么这就是说把方便面当饭吃不会有问题了？当然不是，方便面本身并没有什么其他的营养物质只有油脂、淀粉为主要成分，尤其是方便面的调料包，那个油多的足以让你犯恶心，所以常吃方便面最大的影响就是营养不良和肥胖长肉，因为油脂和淀粉都是含热量非常高的成分，一直吃的话，你不变胖天理难容，而蛋白质和许多的维生素、纤维素都是很缺乏的，必然会有营养不良的情况发生。
所以我们的方便面最好少吃甚至不吃，偶尔应急一下还是可以的，比如说工作加班没有时间吃饭，终于忙活到夜里十点多钟左右，可以选择吃一下让自己的晚饭能够被补充回来，但是酱包就还是少放的好，然后就是再配上酸奶蔬菜等含有蛋白质和维生素的食物搭配一下，还有不要和火腿肠一起，他们才不是最好的搭档，最后不要喝汤，因为酱包、粉包里的东西大多都沉淀到汤里了，一口下去确实有点升天哦。
