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好吃到跺脚的椒麻鸡腿,附独家秘制配料~

时间:2019-04-26 10:01:36 作者:鸡腿 阅读:0
鸡腿   热油   洋葱  

用简单的食材就可以做超美味的椒麻鸡腿,夏天吃爽口不油腻,加上独家秘制的椒麻酱汁,味道棒到没话说,吃完整个鸡腿还想吃!

准备食材:

琵琶鸡腿一只,洋葱切丝,花椒、麻椒各一勺,青红小米椒切圈,葱花,蒜末,姜片适量,生抽,料酒,耗油。

做法步骤:

1、鸡腿洗净剔骨,水中煮熟,捞出切块摆盘,撒上辣椒圈和葱蒜末,淋3勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油。

2、锅中热油,下洋葱、花椒麻椒、姜片,煎到洋葱微微变黄,香味溢出,滤出调料把热油均匀的淋在鸡腿上。

3、最后鸡腿上锅蒸15分钟即可。

这样做椒麻鸡超级嫩滑,肉质香而不腻,别再流口水了,快做来尝尝吧!

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