番茄酸酸甜甜，排骨炸锅香脆可口，白饭吃着一碗接一碗

“番茄酸酸甜甜，排骨炸锅香脆可口，白饭吃着一碗接一碗”

用料

主料

排骨

500克

番茄

2个

辅料

小葱

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

料酒

适量

糖

适量

酸甜番茄排骨的做法

1.

白糖、酱油、料酒、五香粉和盐放入排骨里面腌制一会

2.

番茄切成小块

3.

排骨腌好之后加入少量水和面粉搅匀

4.

热锅下油，把排骨炸香，捞起备用

5.

锅里留一点油，把番茄放入炒成酱

6.

加入小葱，盐和糖适当调味

7.

炸好的排骨放进去捞一下即可

酸甜番茄排骨成品图

烹饪技巧

排骨看自己喜欢，炸得香脆或者只是过一下油都可以